ממתקים של פעם-הם ממתקים שנרקחים בעבודת יד לפי שיטות בישול מסורתיות, בדיוק כמו שהכינו פעם במטבחים הביתיים.
החל מאמצע המאה ה 18 ,זכתה כלל האוכלוסייה באירופה להנות מסוכר ולנצלו לשימושים רבים כמו שימור פירות (ליקרים, שיכרים ,תרכיזים ,ריבות ומרמלדות),בסיס לתרופות ולא פחות חשוב-הכנת ממתקים ביתיים.
כבר אז, היו יזמים שמכרו את תוצרתם .בודדים מהם קיימים גם היום, שומרים על המסורת ומכינים ממתקים לפי אותם מתכונים שעברו מאב לבן במהלך יותר ממאה שנים.
אם אתם רוצים להנות מממתקים בעבודת יד, לצפות בהכנה ,להנות מריחות מתוקים ,ולטעום טעמים ומירקמים מיוחדים של ממתקים-חלקם מוכרים וחלקם פחות, מוזמנים לחנות המפעל ,או להזמין בחנות האתר.
הממתקים ,נרקחים מדי יום, עשויים מחומרי גלם משובחים , ותוכלו למצוא מגוון עשיר של ממתקים מיוחדים הן לתצרוכת עצמית והן למתנות.
